AGROVIS ...Serowarstwo Farmerskie i Rzemieślnicze...
kultury bakterii,
żywe kultury bakterii,
kultury bakterii do produkcji sera,
kultury bakterii do produkcji jogurtu,
kultury bakterii do produkcji twarogu,
produkcja sera,
produkcja twarogu,
produkcja jogurtu,
szkolenia serowarskie,
kursy serowarskie,
kotły serowarskie,
kocioł serowarski,
podpuszczka,
chlorek wapnia,
formy serowarskie,
krajacz skrzepu,
powłoka serowarska,
serowarstwo farmerskie,
sery farmerskie,
serowarstwo rzemieślnicze,

Siódme szkolenie dla domowych i fermowych przetwórców mleka 28-30.09 2012

W dniach 28-30 września 2012 gościliśmy siódmą grupę uczestników kursu serowarskiego stopnia podstawowego dla domowych i fermowych przetwórców mleka. Grupa nie była zbyt duża, ale bardzo aktywna. Pobito rekord długości sesji teoretycznej, która zakończyła się kwadrans po 18-tej!

W sobotę wieczorem miło minął nam czas podczas wspólnej kolacji. Głównym, chociaż nie jedynym, tematem rozmów był ser. Można było spróbować serów przywiezionych przez uczestników kursu.

W niedzielę dominowały problemy prawne i sanitarne związane z produkcją i sprzedażą wyrobów farmerskich. Na koniec uczestnicy otrzymali dyplomy ukończenia oraz pamiątkowe zdjęcia.

Autor: Agrovis Szkolenia naszego autorstwa

Created by TERABAJT