Wyniki konkursu IV Festiwalu Serów Farmerskich i tradycyjnych w Lidzbarku Warmińskim

Komisja Konkursowa obradująca w piątek oceniła ponad 40 serów nadesłanych przez wystawców. Poziom jakościowy serów był zdecydowanie wyższy niż w roku ubiegłym. Sery były oceniane w skali 0-100. Ponieważ w tym roku aż 6 serów uzyskało wynik powyżej 80 punktów, postanowiono, że wszystkie zostaną wyróżnione.
Wyniki konkursu na Najlepszy Ser IV Ogólnopolskiego Festiwalu Serów Farmerskich i Tradycyjnych w Lidzbarku Warmińskim są następujące:

Najlepszy Ser Festiwalu: Kamyk Sudecki, ser miękki pleśniowy, krowi, otoczony w popiele drzewnym. Lucyna i Sylwester Wańczyk.

I miejsce w kategorii Sery miękkie i niedojrzewające: Grodziski Fetysz. Kulki serowe z mleka koziego w zalewie z oliwy z oliwek z czosnkiem, suszonymi ziołami i ziołami. Monika Lasoń.

I miejsce w kategorii Sery Dojrzewające twarde: Ser z mleka koziego. Grzegorz Winiarek.

Wyróżnienie w kategorii Sery Dojrzewające twarde: Ser dojrzewający Ermlander z mleka krowiego. Thorsten i Tina Buth.

Wyróżnienie w kategorii Sery Dojrzewające twarde: Ser dojrzewający Lanselot z z mleka krowiego. Lucyna i Sylwester Wańczyk.

Wyróżnienie w kategorii Sery miękkie i niedojrzewające: Ser świeży niedojrzewający z mleka krowiego. Poranek. Jolanta Karpińska.